七点的野外驻训场,炊事帐篷里就已传来“霹雳乓啷”忙碌做饭的声音.....野外驻训期间,受天候、环境、设备等各方面条件影响,给伙食保障工作带来了不小的挑战。连日来,昌都市森林消防支队为保障好队伍在野外驻训期间的伙食质量,因地制宜,“开动脑筋”,全力做好伙食保障工作,增强队伍战斗力。
野外驻训既是对队伍战斗力的一次全面检验,也是对伙食保障能力的考验,一顿可口的饭菜能让指战员身心愉悦,每一道菜肴的完成都是后勤工作人员的功劳,只有确保后勤工作的优质高效,才能确保战斗力的持续输出。针对指战员高强度训练、能量消耗巨大的特点,支队对食谱进行了精心调配,注重营养均衡,同时选择高热量、易储存的食材,确保指战员在任何环境下都能吃得饱!吃得好!
餐桌上,色泽诱人、香气四溢的小鸡炖蘑菇、干锅虾、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉等菜品映入消防救援人员的眼帘。“刚来到驻训场地的时候,四周一片荒凉,很难想象在这样的环境中我们还能吃得上如此鲜香可口的饭菜。”消防员周军说道。炊事员李海东笑着说:“我的工作就是要把驻训期间的伙食保障工作做好,让兄弟们吃好喝好,用心去考虑大家的需求。”
做好后勤保障工作,是助推战斗力提升的关键,支队通过采取系列措施,有效提高了支队伙食保障能力,真正确保了每一名指战员都能吃得可口、吃得安全、吃得有味,从而在训练中发挥出最佳状态,为提升整体战斗力奠定了坚实基础。